Baileys casero
Preparación
- Pondremos el dulce de leche en un bol.
- Añadiremos el café instantáneo, que hemos disuelto en 1 cucharada de agua mineral hirviendo, el extracto de vainilla y el brandy, hasta que estén todos los ingredientes perfectamente integrados.
- Añadiremos la nata líquida, removiéndolo bien, con una cuchara de madera, hasta que se forme un líquido espeso y uniforme de color caramelo, como el Baileys.
- Lo verteremos en una botella de cristal grande o en varias más pequeñas, bien esterilizadas y completamente secas.
- La reservaremos en la parte más fria de la nevera.
- Lo podemos servir en vasitos de chupitos, que hemos guardado previamente en el congelador o en vasos con cubitos de hielo.
Ingredientes
- 300 gr. de dulce de leche — (ver receta en esta misma web).
- 1 1/2 cucharadas de café instantáneo.
- 1 cucharada de agua mineral hirviendo.
- 300 ml. de brandy.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 420 ml. de nata líquida.
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Comensales
- 6
- País
- Reino Unido
⚠️ Alérgenos
Leche
