Preparación
- Calentaremos en un cazo el agua mineral, junto con las pieles de limón y naranja, y el tomillo, hasta que arranque el hervor. Apagaremos el fuego y los dejaremos infusionar durante 10 minutos.
- En otro cazo, pondremos el chocolate (lo hemos raspado con anterioridad).
- Verteremos la infusión colada sobre el chocolate y lo dejaremos cocer hasta que arranque el hervor y se espese un poco.
- Servirlo en vasos altos con unas pajitas.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 400 ml. de agua mineral
- 1 trozo de piel de naranja
- 1 trozo de piel de limón
- hojitas de tomillo
- 50 gr. de chocolate para fundir — (por ejemplo, a la piedra)
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
