Licor de hierbas aromáticas
Preparación
- Lavaremos y cepillaremos, la naranja, secándola bien.
- En un bote esterilizado y que se pueda cerrar herméticamente, meteremos las hierbas sin lavar; añadiendo las dos clases de anís y la piel de 1/2 naranja cortada a trocitos.
- Lo cerramos herméticamente y lo dejaremos macerar, durante 2 meses, en un lugar fresco y oscuro.
- Pasado ese tiempo lo filtraremos todo por un tamiz de tela, y pasamos a una botella, poniéndole alguna ramita dentro, para adornar.
- La taparemos bien, dejándola reposar en la botella 1 semana, antes de consumirlo.
Ingredientes
- Para 1 botella: — XXXX
- 1/2 l. de anís seco
- 1/2 l. de anís dulce
- 3 ramitas de tomillo
- 3 ramitas de romero
- 3 ramitas de ajedrea
- 1 ramita de hierba luisa
- 6 hojas de salvia
- 6 hojas de hierbabuena
- 1/2 naranja — (su piel).
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 1
- País
- España
