Preparación
- Lavaremos las manzanas y les quitaremos el corazón con la ayuda de un descorazonador de manzanas.
- Seguidamente pincharemos la piel para evitar que se abran.
- Les clavaremos 3 clavos de olor en cada una de ellas.
- Las pondremos en una bandeja de horno y las rellenaremos con azúcar y canela en polvo.
- Pondremos 1/2 vaso de agua mineral en la bandeja, para que no se peguen.
- Las colocaremos en el horno previamente caliente, a 180ºC., durante 30 minutos.
- Al momento de servir las rociaremos por encima con un chorrito de caramelo líquido.
Comentarios (2)
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F
Francesc Martínez Recio
13 years ago
★★★★★
Hola Betlem:Las manzanas que mejor se adaptan, para hacerlas al horno son las Golden, pero puedes probarlas con otro tipo de manzana, las Royal , por ejemplo. Los clavos de olor, son los de especies, supongo que no te referirás a los clavos para clavar en la madera (es un chiste). Te animo a que pongas tus recetas de cocina
B
Betlem Martínez
13 years ago
★★★★★
puede ser otro tipo de manzana? o sólo las golden? los clavos de olor son los clavos normales? gracias
Ingredientes
- 4 manzanas Golden
- 8 cucharadas de azúcar
- 4 cucharitas pequeñas de canela en polvo
- 12 clavos de olor
- 1/2 vaso de agua mineral
- 4 cucharadas de caramelo líquido
Detalles
- Tiempo total
- 50 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
