Yogur, piñones , nueces y miel
Preparación
- Lavaremos la naranja, la secaremos y rallaremos la mitad de la piel con un rallador muy fino.
- Con la otra mitad, eliminaremos la parte blanca y la cortaremos en tiras finitas, escaldándolas en un cazo con agua hirviendo unos segundos. Reservamos ambas cosas.
- Verteremos el yogur en un bol amplio, añadiendo la piel de naranja rallada, mezclándolo bien ayudados de las varillas manuales.
- Pondremos 1 cucharada de miel en cada copa, añadiendo 1/4 parte del yogur de la preparación anterior.
- Incorporaremos los piñones, las tiritas de piel de naranja y las nueces troceadas, rociándolas con la miel restante. Lo serviremos de inmediato para no perder la vistosidad de la copa.
Ingredientes
- 4 yogures griegos.
- 50 gr. de piñones.
- 4 nueces troceadas.
- 6 cucharadas de miel.
- 1 naranja — (su piel).
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
