Preparación
- Lavaremos y trocearemos el apio, eliminando los hilos.
- Pelaremos 1/2 limón, y eliminaremos la parte blanca de la piel y las semillas.
- Pondremos en la batidora el apio, el limón, la panela y el agua fría, batiéndolos, hasta conseguir una mezcla fina.
Ingredientes
- 50 gr. de apio más unas hojitas para decorar.
- 1/2 limón.
- 2 cucharadas de panela, azúcar integral o alguna melaza.
- 250 ml. de agua mineral fría.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- Italia
