Preparación
- Pondremos un cazo, a fuego lento, para calentar la miel, dejando que se vaya diluyendo, poco a poco.
- Incorporaremos la piel de naranja, (a la que le habremos retirado la parte blanca de la piel, para que no amargue), para que la miel coja el sabor.
- Finalmente verteremos el mosto y el vino blanco seco, esperando de que arranque de nuevo el hervor, siempre a fuego lento, durante 10 minutos.
- Lo serviremos en copas de chupito altas, adornadas con la piel de naranja cortada a tiras finas. Lo podemos servir frío o caliente
- El resto podemos guardarlo en una botella hermética.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 3 cucharadas de miel natural.
- 1,5 l. de mosto.
- 1 vaso de vino blanco. — (200 ml.)
- 1 naranja — (su corteza)
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
