Bizcocho cremoso de nueces
Preparación
- Batiremos las yemas con el azúcar, hasta que estén cremosas.
- Añadiremos el chocolate, que habremos fundido con la mantequilla, las nueces troceadas, la harina tamizada, mezclándolo bien.
- Finalmente incorporaremos las claras de huevo, montadas a punto de nieve, con mucha delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba.
- Verteremos la mezcla en un molde rectangular, untado con mantequilla y enharinado, introduciéndolo en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 30 minutos.Para saber si esta hecho, le clavaremos un palillo, éste debe salir seco. Si no es así, lo dejaremos unos 5 a 10 minutos más.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 150 gr. de chocolate con leche.
- 100 gr. de mantequilla.
- mantequilla para untar el molde.
- 4 huevos.
- 100 gr. de azúcar lustre.
- 75 gr. de harina
- 100 gr. de nueces de Pecan.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 6
- País
- Reino Unido
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
