Preparación
- Partiremos el melón, trabajándolo encima de una fuente, para no perder el jugo.
- Haremos bolitas con el melón, poniéndolas en un bol.
- Le añadiremos el resto de los ingredientes, (el azúcar, las uvas peladas y sin semillas, el licor de curaçao y el coñac), y el jugo del melón.
- Lo introduciremos en la nevera, dejándolo enfriar lo máximo posible.
- Lo serviremos dentro del melón, muy frío.
- El melón lo podemos partir por la mitad o en forma de cesta como el que presentamos en la foto.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 melón grande
- 1 kg. de uvas moscatel, peladas y sin pepitas
- 10 cucharadas de azúcar
- 1/2 vaso de Curaçao
- 1 vaso coñac
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
