Melón con salsa de yogur a las hierbas
Preparación
- Batiremos el yogur con el zumo de limón y las hierbas aromáticas bien picadas (albahaca, perejil, menta, cebollino...), dejándolo en la nevera unas horas antes de utilizarlo, para que el yogur se aromatice.
- Retiraremos las pepitas del melón y cortaremos la pulpa en dados.
- Repartiremos los dados de melón en 4 boles individuales, vertiendo por encima la salsa de yogur aromatizada.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 melón.
- 2 yogures naturales.
- 4 cucharadas de hierbas aromáticas picadas.
- 1 limón — (su zumo)
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Grecia
⚠️ Alérgenos
Leche
