Preparación
- Cortaremos la sandía en cuartos, extraeremos la pulpa, desecharemos las pepitas y la cortaremos en dados.
- Lavaremos y cortaremos por la mitad las uvas, retirándoles las pepitas.
- En un bol, mezclaremos el zumo de limón, la miel y el licor de naranja.
- Pondremos en una ensaladera la fruta y verteremos la mezcla anterior sobre la fruta, dejándola macerar durante 15 minutos, removiéndola de vez en cuando.
- Repartiremos las frutas en copas de postre y verteremos el zumo por encima, adornándolas con unas ramitas de menta.
Ingredientes
- 1 sandía pequeña.
- 250 gr. de uva negra.
- 1 limón — (su zumo).
- 4 cucharaditas de licor de naranja.
- miel
- unas ramitas de menta fresca.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
