Preparación
- Disolveremos las cucharaditas de café soluble en el agua muy caliente.
- Verteremos en un recipiente de barro, el ron y el brandy, añadiendo el azúcar y las cortezas de limón y naranja, además del palito de canela.
- La pondremos en el fuego, dejando que se reduzca a la mitad.
- Lo encenderemos sobre la mesa en el momento de servirlo y le añadiremos el café caliente, a poder ser, en tacitas de barro.
Ingredientes
- 10 cucharadas de café soluble.
- 250 gr. de azúcar.
- 1/4 l. de agua mineral.
- 1/4 l. de ron.
- 1/4 l. de brandy.
- 1 naranja — (su corteza).
- 1 limón — (su corteza).
- 1 palito de canela.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
