Discos de kiwi y anchoas
Preparación
- Pelaremos los kiwis y los cortaremos en 4 rodajas.
- Desalaremos las anchoas y las aplastaremos con la mantequilla, hasta obtener una pasta fina.
- Untaremos las rebanadas de pan con esta pasta y colocaremos un disco de kiwi encima y lo cubriremos con el queso rallado.
- Las gratinaremos en el horno, hasta que el queso se haya derretido y esté dorado.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 kiwis.
- 8 rebanaditas de pan.
- 100 gr. de anchoas de salazón.
- 75 gr. de queso Bouquet rallado.
- 25 gr. de mantequilla.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
Pescado
