Preparación
Para la vinagreta de miel:
- Pondremos en un bol las cucharadas de vinagre de manzana; que si se quiere se puede sustituir por el vinagre que más os guste. Le añadiremos las cucharadas de miel y de aceite. Pondremos un poco de sal y con unas varillas emulsionaremos la vinagreta. Reservaremos.
- En un plato o bol individual, pondremos unas cuantas hojas de ensalada mezclum, un trozo de queso de cabra desmenuzado y 6 granos de uva roja partidos por la mitad.
- Aliñaremos con la vinagreta cada plato y serviremos.
Ingredientes
- 2 bolsas de ensaladas mezclum
- 4 trozos de queso de cabra
- 24 granos de uva roja sin pepitas
- Para la vinagreta: — XXXX
- 6 cucharadas de vinagre de manzana
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
