Preparación
- En una cacerola calentaremos el vinagre de arroz con el azúcar y la guindilla cortada en rodajas finas.
- Cuando el azúcar se haya disuelto, lo dejaremos hervir durante un minuto.
- Incorporaremos el pepino cortado en rodajas finas y lo dejaremos enfriar.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 pepino
- 4 cucharadas de vinagre de arroz
- 4 cucharadas de azúcar blanquilla
- 1 guindilla picante tailandesa
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Tailandia
