Flan de leche condensada
Preparación
- Batiremos los huevos y los mezclaremos con la leche condensada y la leche (tomaremos la medida con el bote de le leche condensada, tomando 2 medidas de leche).
- Colocaremos la mezcla en un molde caramelizado y lo pondremos a cocer al baño María, hasta que haya cuajado (unos 40 minutos), comprobándolo clavando una aguja larga, si sale seca es que ya está listo.
- Lo retiramos del fuego y lo volcaremos sobre un plato de servir y lo rociaremos con caramelo líquido por encima.
Ingredientes
- 1 bote de leche condensada.
- 3 huevos.
- 2 medidas de leche — (tomando como medida el bote de leche condensada).
- caramelo líquido.
Detalles
- Tiempo total
- 50 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
