Preparación
- Pelaremos y deshuesaremos los melocotones. Los trocearemos y pondremos en el vaso de la batidora, junto con el azúcar, el zumo de los limones, la copa de brandy y la leche. Lo haremos en sucesivas veces, batiéndolo bien.
- Lo verteremos en un recipiente que introduciremos en el congelador.
- Transcurridos los primeros 30 minutos, lo volveremos a pasar por la batidora, para romper los cristales de hielo.
- Lo serviremos en copas, formando bolas, adornadas con unos gajos de melocotón y unas hojas de menta fresca
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 500 gr. de melocotones
- 300 gr. de azúcar
- 2 limones — (su zumo)
- 1 copa de brandy
- 500 ml. de leche
- Para decorar: — XXXX
- 1 melocotón
- hojas de menta
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Leche
