Mandarinas rellenas de helado de limón
Preparación
- Como podemos compra el helado hecho, a continuación detallamos los pasos a dar si queremos hacerlo nosotros. Herviremos la nata líquida con el azúcar en un cazo, durante 5 minutos; la colaremos con un paño fino y la dejaremos enfriar.
- Añadiremos el zumo de los limones y lo dejaremos reposar unos 30 minutos.
- Pasaremos el jarabe por una tela fina y lo pondremos en una heladera. Si no disponemos de ella, lo pondremos en el congelador raspándolo con un tenedor una vez, cuando lleve 30 minutos.
- Lavaremos bien las mandarinas y con un cuchillo bien afilado, eliminaremos la parte superior y las vaciaremos.
- Rellenaremos, con el helado de limón, las mandarinas, adornándolas con 2 gajos de mandarina y unas hojitas de menta.
Ingredientes
- 4 mandarinas.
- 400 gr. de helado de limón.
- 8 gajos de mandarina.
- 1 ramito de menta fresca.
- Para el helado de limón: — XXXX
- 1/2 l. de nata líquida.
- 450 gr. de azúcar.
- 4 limones — (su zumo)
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
⚠️ Alérgenos
Leche
