Laravel — Masa para empanadillas en Thermomix

Pondremos en el vaso del robot, el aceite de oliva, el vino blanco seco, la harina y la sal. Programaremos 20 segundos, velocidad 6.
Retiraremos la masa del vaso. Formaremos una bola y la taparemos con papel film, dejándola reposar durante 1 hora.
Cogeremos una porción de masa (unos 30 gr.) y la extenderemos con el rodillo, formando un círculo de unos 10 a 12 cm. de diámetro.
Pondremos 1 cucharadita del relleno que hayamos elaborado en el centro.
Humedeceremos con agua el borde de la mitad del círculo y lo doblaremos, presionando los bordes con los dedos o con un tenedor.
Repetiremos esta operación hasta acabar con toda la masa.
Freiremos las empanadillas en una sartén con abundante aceite, por tandas, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
Se pueden consumir calientes o frías.

Masa para empanadillas en Thermomix