Melocotón al perfume
Preparación
- Escurriremos los melocotones, reservando el jugo de su lata. Los reservaremos en un bol.
- Verteremos 1 taza grande de agua mineral y otra del jugo reservado de los melocotones, en un cazo, llevándolo a ebullición en el fuego.
- Cuando arranque el hervor, agregaremos el azúcar, los clavos de aroma y la piel de limón, dejándolos hervir 5 minutos más.
- Lo retiraremos del fuego, dejándolo enfriar.
- Cubriremos los melocotones con el almíbar anterior y los dejaremos en la nevera unas, 2 horas antes de servirlos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 melocotones en lata, en su jugo y sin azúcar.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 taza de agua mineral.
- 1 taza del jugo de los melocotones.
- 1/2 cucharadita de clavos de aroma.
- 1 piel de limón.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Aragón
