Músicos de chocolate
Preparación
- Cortaremos los albaricoques en 6 daditos cada uno.
- Pelaremos los pistachos y los tostaremos en una sartén, a fuego suave, junto con los piñones.
- Pelaremos las almendras y las avellanas.
- Trocearemos el chocolate en un bol y lo fundiremos al baño María, removiéndolo con una espátula, hasta que se disuelva completamente.
- Formaremos 12 discos de chocolate sobre una bandeja forrada con papel sulfurizado, repartiendo los frutos secos por encima.
- Los introduciremos en la nevera durante 1 hora para que solidifique el chocolate.
Ingredientes
- 200 gr. de chocolate negro.
- 6 nueces peladas.
- 12 avellanas tostadas.
- 12 almendras tostadas.
- 12 pistachos.
- 12 piñones.
- 2 orejones de albaricoque
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
