Preparación
- Pondremos en un bol, la harina, 1 taza de leche fría y la sal, mezclándolas, hasta obtener una masa consistente y homogénea.
- Calentaremos la otra taza de leche, agregándola a la preparación anterior.
- La mezclaremos de nuevo , incluyendo el aceite, los huevos y el queso parmesano, amasándolo bien.
- Cortaremos pequeños trozos de la masa, y haremos bollos con ella.
- Los colocaremos sobre una bandeja untada con aceite y la introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 20 minutos. Los serviremos tibios.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 500 gr. de harina
- 2 tazas de leche — (500 ml.)
- 4 huevos
- 125 cc. de aceite
- 300 gr. de queso parmesano
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 6
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
