Preparación
- Extenderemos la masa brisa con el rodillo, para formar la base.
- Forraremos un molde con ella y la pincharemos con un tenedor.
- La introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 14 minutos, hasta que esté dorada.
- Prepararemos el relleno, batiendo los huevos.
- Añadiremos el azúcar moreno, la nata líquida y las almendras molidas, mezclándolo todo bien.
- Finalmente, incorporaremos las cerezas, partidas por la mitad y deshuesadas.
- Verteremos el relleno sobre la base anterior y volveremos a introducir el molde en el horno precalentado a 180ºC. durante 30 minutos más.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 paquete de masa brisa.
- 4 huevos.
- 250 ml. de nata líquida.
- 75 gr. de azúcar moreno.
- 50 gr. de almendras molidas.
- 500 gr. de cerezas.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Extremadura
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
