Preparación
- Untar el molde de caramelo.
- Sobre éste, colocar las rodajas de piña bien escurridas y encima de éstas los sobaos bien apretados sin que queden huecos.
- En un cazo calentar la nata, el jugo de la piña y la gelatina, remover sin parar, para que se disuelva bien y no dejar hervir.
- Una vez disuelto, verter el contenido del cazo en el molde, poco a poco, y que quede bien empapado.
- Meter el pastel en la nevera. Mejor de un día para otro, queda mas consistente y cuajada.
- Servir fría y darle la vuelta al molde para que la piña y los sobaos queden como base del pastel.
Comentarios (1)
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Usuario
14 years ago
★★★★★
está de muerte!!
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 1 bote grande de piña en su jugo
- 1 sobre de gelatina en polvo de piña
- 1/2 l. de nata 35% materia grasa
- sobaos
- caramelo líquido
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cantabria
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
