Plum-cake de chocolate y nueces
Preparación
- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Fundiremos el chocolate en un cazo con 3 cucharadas soperas de agua mineral, al baño María, añadiendo la margarina, mezclándola bien.
- Agregaremos el azúcar y los huevos, de uno en uno, sin dejar de remover.
- Aparte, mezclaremos la harina con el gasificante (gaseosa) y las nueces peladas y troceadas, incorporándolo a la mezcla anterior.
- Untaremos un molde para plum-cake con margarina y verteremos la preparación anterior.
- Introduciremos el molde en el horno precalentado, durante unos 30 minutos. Para saber si el plum-cake está listo, le clavaremos un palillo, éste debe salir seco.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 150 gr. de chocolate fondant.
- 3 cucharadas soperas de agua mineral.
- 125 gr. de margarina.
- 150 gr. de harina.
- 1 sobre doble de gasificante — (5 gr.).
- 3 huevos.
- 6 cucharadas soperas de azúcar.
- nueces peladas.
Detalles
- Tiempo total
- 90 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- País
- Reino Unido
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Trigo
