Setas de chopo encebolladas
Preparación
- Lavaremos bien las setas de chopo.
- Las pondremos en una cazuela con aceite de oliva, junto con los dientes de ajo pelados y la cebolla cortada en juliana, dejándolas cocer, hasta que se queden casi sin líquido, las salpimentaremos y las serviremos recién hechas.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 1 kg. de setas de chopo.
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla grande.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta negra recién molida.
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Aragón
