Ventresca de bonito
Preparación
- Salpimentaremos la ventresca y la colocaremos sobre la parrilla (4 minutos por cada lado).
- En una sartén, calentaremos la salsa de tomate junto con las hojas de estragón.
- Acompañaremos la ventresca con la salsa.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 1 ventresca de bonito de unos 300 gr.
- salsa de tomate.
- pimienta negra molida.
- sal.
- 1 ramita de estragón.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- País Vasco
⚠️ Alérgenos
Pescado
