Laravel — Verduras en papillote

Pelaremos las patatas y las cortaremos en rodajas finas.
Cortaremos el calabacín en rodajas finas.
Limpiaremos el resto de verduras y cortaremos las zanahorias en bastones, los puerros en tiras, las judías verdes en rombos, el brócoli y la coliflor en ramilletes.
Pelaremos las habas y las desgranaremos.
Retiraremos el tallo duro de los espárragos.
Cortaremos 4 trozos grandes de papel de aluminio, los rociaremos con aceite de oliva y pondremos encima de cada uno de ellos 1 fila de patatas y otra de calabacín.
Encima pondremos las habas, 2 ramilletes de brócoli, 2 ramilletes de coliflor y unos bastones de zanahoria.
Lo sazonaremos y pondremos encima las judías verdes, las tiras de puerro y los espárragos verdes cortados por la mitad a lo largo.
Sazonaremos de nuevo y verteremos otro chorrito de aceite sobre las verduras.
Cerraremos bien los paquetes, que nos queden bien sellados por los bordes.
Los hornearemos en el horno precalentado a 225º C., durante 15 minutos.
Serviremos cada paquete individualmente abriendo la parte superior en el momento de consumirlo.

Verduras en papillote