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Almendra crocanti

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 10 min · Media
Almendra crocanti

Preparación

  1. En una sartén grande, puesta a fuego suave, pondremos la almendra granulada, bien repartida por la superficie, junto con la cucharada de azúcar, removiéndolo con una cuchara de madera, hasta que se haya caramelizado todo, hasta que empiece a dorarse, con mucho cuidado de no hacerlo demasiado, si no nos amargaría.
  2. Lo dejaremos enfriar sobre una superficie sobre papel de hornear.
  3. Después lo emplearemos para el postre que hemos elaborado.

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Ingredientes

  • Para una cobertura: — XXXX
  • 2 cucharadas de almendra granulada
  • 1 cucharada de azúcar blanco

Detalles

Tiempo total
10 min
Cocción
5 min
Tipo
Vegano
País
España
Región
Cataluña

⚠️ Alérgenos

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