Preparación
- Prepararemos la masa, mezclando la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo, una pizca de sal y la vainilla en polvo, hasta conseguir una masa lisa.
- La dejaremos en reposo en la nevera, durante 30 minutos.
- La aplanaremos con el rodillo y la cortaremos en anillos.
- Los rebozaremos con huevo batido y los pasaremos por la mezcla de azúcar, vainilla en polvo y las almendras picadas, no muy finas.
- Las colocaremos sobre una placa de horno y las introduciremos en el horno precalentado a 220º C. dejándolas cocer de 5 a 10 minutos.
Ingredientes
- Para la masa: — XXXX
- 250 gr. de harina.
- 185 gr. de mantequila.
- 125 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 1 pizca de sal.
- 1/2 cucharada de vainilla en polvo.
- Para el rebozado: — XXXX
- 50 gr. de azúcar.
- 1/4 de cucharada de vainilla en polvo.
- 100 gr. de almendras peladas y picadas no muy finas.
- 1 huevo batido.
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
