Preparación
- Cortaremos las manzanas en aros dejando la semilla en el medio; luego les sacaremos las semillas, haciendo de esa forma que las manzanas tengan forma de aro.
- Batiremos los huevos con la pimienta. Si se desea, podemos colocar algunas hierbas aromáticas.
- Bañaremos los aros de manzanas y luego los rebozaremos con el pan rallado, friéndolos en aceite de girasol bien caliente.
- Las serviremos repartiendo por encima almendras fileteadas.
- Podemos emplearlas también, para acompañar carnes o pescados.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 manzanas verdes
- 2 huevos
- pan rallado
- pimienta negra
- aceite de girasol
- hierbas aromáticas — (opcional)
- Para acompañar: — XXXX
- almendras fileteadas — (opcional)
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Trigo
