Tomates rellenos de huevo
Preparación
- Cortaremos el casquete superior de los tomates, reservándolos y vaciaremos su pulpa con cuidado, con la ayuda de una cucharita.
- Salaremos el interior.
- En un bol, mezclaremos el queso rallado, la nata, la sal y la pimienta.
- Rellenaremos los tomates con la mezcla anterior y colocaremos 1 huevo en el interior de cada uno.
- Taparemos los tomates con el casquete y los colocaremos en una bandeja de horno.
- Los regaremos con el caldo de ave y los coceremos en el horno precalentado a 180?°C. durante 20 minutos. Servirlos de inmediato.
Comentarios (2)
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F
Francesc Martínez Recio
13 years ago
★★★★★
La pulpa de tomate se deshecha. Gracias por tu consulta
R
rosalina miralles
13 years ago
★★★★
buenos dias:en la mezcla de queso,nata y pimienta¿añadimos la pulpa del tomate o se desecha?gracias.Un saludo,Rosi
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 tomates grandes maduros.
- 2 cucharadas de queso rallado.
- 4 cucharadas de nata líquida.
- sal.
- pimienta negra molida.
- 4 huevos.
- 4 cucharadas de caldo de ave.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Suiza
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
