Arroz blanco cubano
Preparación
- Escoja el arroz y lávelo.
- Sitúe un recipiente adecuado al fuego con el agua y la sal.
- Cuando comience a hervir incorpore el arroz, revuélvalo 2 o 3 veces durante 5 minutos y añada la grasa.
- Tápelo y baje la llama; déjelo cocinar fuego lento durante 25 minutos. Durante este tiempo no debe revolverlo para que conserve el calor.
- Podemos consumirlo, tal cual, o para acompañamiento de otros platos, como carnes o pescados.
Ingredientes
- 300 gr. de arroz
- 1 cucharada de grasa
- 500 ml. de agua mineral
- sal al gusto
Detalles
- Tiempo total
- 35 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Cuba
