Preparación
- Pondremos al fuego 2,5 l. de agua mineral, ligeramente salada, y cuando rompa a hervir, echaremos el arroz y dejándolo cocer durante 5 minutos, a partir de que arranque la ebullición.
- Añadiremos la leche y el azúcar y dejándolo cocer 30 minutos más, removiéndolo, hasta que espese.
- Echaremos 1 almendra entera, removiéndolo bien, y lo pasaremos a una fuente de horno, horneándolo a 180 °C. durante 10 minutos.
- Agregaremos un poco de leche fría y lo espolvorearemos bien con canela en polvo y azúcar moreno. La sorpresa será del comensal que se encuentre la almendra.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2,5 l. de agua mineral.
- 150 gr. de arroz.
- 400 ml. de leche.
- 3 cucharadas grandes de azúcar.
- 1 almendra.
- canela en polvo.
- azúcar moreno.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
