Preparación
- Pelaremos y cortaremos por la mitad a lo largo, eliminando los hilos.
- Las regaremos con el zumo de limón.En una sartén grande, fundiremos la mantequilla, a fuego medio.
- Incorporaremos las bananas y el zumo de limón, removiéndolo con mucho cuidado.
- Verteremos la miel por encima continuando la cocción unos y 6 minutos. Les daremos la vuelta para que se impregnen bien y permita que se caramelicen.
- Retiraremos la sartén del fuego y añadiremos el ron (lo podemos calentar un poco antes), aplicándole fuego. Lo iremos removiendo con delicadeza hasta que se apaguen las llamas.
- Serviremos las bananas rociándolas con el ron de la sartén.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 bananas
- 1 limón — (su zumo)
- 40 gr. de mantequilla
- 100 ml. de ron negro
- 4 cucharadas de miel
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Cuba
⚠️ Alérgenos
Leche
