Batido de fresones y plátanos
Preparación
- Batiremos los fresones y los plátanos, junto con los yogures, reservando algunas rodajas de plátano, para decorar, vertiéndolo en un bol.
- Batiremos la clara de huevo a punto de nieve y la incorporaremos al puré con una cuchara, de forma delicada.
- Repartiremos la mezcla en 4 copas de helado, individuales, reservándolas en la nevera, un mínimo de 2 horas.
- Lo serviremos bien frío, acompañado de unos barquillos.
Comentarios (1)
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C
Carmen Martin Marzo
14 years ago
★★★★
He cambiado un poco esta receta, he eliminado los yogures y la clara de huevo y le he puesto 2 cucharadas de leche condensada, para decorar le puse unas cuantas pasas y ciruelas cortaditas que tenía maceradas con ron. Un poco diferente pero bueno.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de fresones.
- 2 plátanos.
- 2 yogures naturales.
- 1 clara de huevo.
- barquillos.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
