Preparación
- Remojaremos el arroz y el coco rallado en 1 l. de leche, desde el día anterior.
- Moleremos en la licuadora las almendras, el coco, el arroz y las nueces, junto con el resto de la leche.
- Herviremos la mezcla con el azúcar y la canela, sin dejar de remover.
- Al empezar el hervor, bajaremos, a fuego suave, dejándolo a hervir, hasta que espese, aproximadamente durante 1 hora. Ponerlo en un recipiente, dejándolo enfriar.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 200 gr. de coco rallado
- 3/4 taza de nueces peladas
- 1 taza de almendras peladas
- 1 taza de arroz
- 2 ramitas de canela
- 4 l. de leche
- 2 tazas de azúcar
Detalles
- Tiempo total
- 75 min
- Cocción
- 60 min
- Comensales
- 6
- País
- Panamá
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
