Bizcocho de nueces y miel
Preparación
- Trabajaremos la mitad de la mantequilla con la mitad del azúcar, hasta que esté cremosa.
- Añadiremos los huevos batidos, la leche, la harina y la levadura, mezclándolos bien.
- Lo verteremos en un molde rectangular,untado con mantequilla.
- Introduciremos el molde en el horno precalentado a 180ºC. durante 45 minutos aproximadamente.
- Fundiremos el resto de la mantequilla en un cazo, incorporándole el azúcar restante, la miel y 2 cucharadas de leche, batiéndolo bien, hasta que esté espumoso, añadiendo finalmente las nueces picadas.
- Verteremos esta preparación sobre el bizcocho cocido, introduciéndolo en el horno, durante 10 minutos más.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de harina.
- 1 cucharada de levadura.
- 2 huevos.
- 200 gr. de mantequilla.
- 200 gr. de azúcar.
- 200 ml. de leche.
- 100 gr. de nueces peladas.
- 2 cucharadas de miel.
Detalles
- Tiempo total
- 75 min
- Cocción
- 55 min
- Comensales
- 4
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
