Preparación
- Precalentaremos el horno, arriba y abajo a 200ºC.
- Una vez tengamos los boquerones limpios los iremos poniendo en una bandeja de horno forrada de papel de hornear.
- Los rociaremos con el zumo de limón, espolvorearemos con orégano y les pondremos un chorro de aceite por encima.
- Los meteremos en el horno durante 10 minutos.
- Cuando los saquemos les pondremos un poco de sal por encima.
- servir de inmediato.
Ingredientes
- 500 gr. de boquerones
- 1/2 limón — su zumo
- un poco de orégano
- aceite de oliva
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Pescado
