Calabacines con bechamel
Preparación
- Limpiaremos los calabacines, los cortaremos en rodajas, sazonándolos con sal.
- Los coceremos en agua con sal, durante 5 minutos.
- Untaremos un molde con aceite de oliva, y colocaremos los calabacines.
- Esparciremos la mitad del queso rallado, y los cubriremos con la bechamel, luego repartiremos el resto del queso rallado y encima el pan rallado.
- Introduciremos la bandeja en el horno precalentado, y los gratinaremos, hasta que esté la superficie dorada (unos 5 minutos). Servir caliente.
Ingredientes
- 1/2 kg. de calabacines de tamaño mediano.
- 1 cucharada grande de pan rallado.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- 2 vasos de salsa bechamel líquida.
- 2 cucharadas de queso manchego rallado.
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Castilla-La Mancha
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
