Preparación
- Cortaremos la calabaza por la mitad, procurando que la parte baja sea mas pequeña que la alta, ya que de esta manera se asarán las dos mitades al mismo tiempo.
- Cortaremos también los dos extremos para que queden bien puestas.
- Vaciaremos de semillas la calabaza y la depositaremos en una bandeja con papel de horno, para que no se nos ensucie tanto.
- Pondremos un poco de azúcar, canela molida por encima de las dos mitades y un poquito de miel.
- La meteremos en el horno, arriba y abajo, ya precalentado a a 170ºC durante 1 hora. Después pondremos también el ventilador y hornearemos un poco más para que se dore. Siempre dependiendo de cada horno.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 1 calabaza redonda
- azúcar
- canela molida
- miel
Detalles
- Tiempo total
- 75 min
- Cocción
- 60 min
- Comensales
- 8
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
