Canapés de huevos y anchoas
Preparación
- Cortaremos las rebanadas de pan por la mitad y las freiremos en la mitad de la mantequilla y de aceite, reservándolas.
- Batiremos los huevos, salpimentándolos, cociéndolos en un cazo, al baño María con el resto de la mantequilla, removiéndolos continuamente.
- Cubriremos las rebanadas con el huevo revuelto, adornándolas con 1 filete de anchoa.
Ingredientes
- Para 5 personas — XXXX
- 10 rebanadas de pan de molde.
- 20 filetes de anchoa en aceite.
- 6 huevos.
- 50 gr. de mantequilla.
- aceite vegetal.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 5
- País
- Reino Unido
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
Pescado
