Caracolillos de mar
Preparación
- Pondremos los caracolillos de mar en agua con sal, durante 1 hora.
- Los escurriremos y pondremos en una olla con agua y un buen puñado de sal, 2 hojas de laurel y un chorrito de aceite de oliva.
- Los dejaremos cocer durante unos 10 minutos.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 1 kg. de caracolillos de mar.
- 2 hojas de laurel.
- aceite de oliva.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Marisco
