Preparación
- Pelaremos la piña y la cortaremos en rodajas, el jugo lo reservaremos.
- Pelaremos las manzanas, les quitaremos el corazón y las cortaremos también en rodajas.
- Pondremos las rodajas de piña y de manzanas junto con la pasas, en una cazuela junto con el azúcar, bañándolas con el zumo de la piña y el de naranja. Lo dejaremos cocer, a fuego lento, durante 30 minutos. Lo serviremos frío.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- Para 4 personas — XXXX
- 1 piña mediana madura
- 2 manzanas
- 1 taza de zumo de naranja
- 2 cucharadas de pasas de Corinto
- 250 gr. de azúcar moreno
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- República Dominicana
