Cazuela de requesón menorquina
Preparación
- Batiremos el requesón, junto con los huevos y el azúcar, sin que no se nos hagan grumos.
- Una vez hemos obtenido una masa homogénea, untaremos una cazuela de barro con la mantequilla, espolvoreándola con las galletas María picadas y agregaremos la mezcla del requesón.
- Hornearlo en el horno precalentado a 150ºC., durante aproximadamente 30 minutos según tipo de horno. Un exquisito postre menorquín.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 500 gr. de requesón
- 6 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 6 galletas María
- 1 cucharada de mantequilla — (para untar la cazuela)
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
