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Chips de boniato

Francesc Martínez Recio Francesc Martínez Recio · ⏱ 20 min · 👥 4 personas · Media
Chips de boniato
Chips de boniato cocinando boniatos Boniatos para acompañar carnes

Preparación

  1. Pelaremos los boniatos y los cortaremos en rodajas finas, con un cuchillo muy afilado o con un cortador especial.
  2. Las freiremos en una sartén con abundante aceite caliente, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
  3. Las sazonaremos con sal.

Comentarios (1)

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C
Carmen Martin Marzo 14 years ago ★★★★★

Yo los frio con aceite de girasol que es más neutro.

Ingredientes

  • 3 boniatos.
  • aceite de girasol para freir.
  • sal.

Detalles

Tiempo total
20 min
Cocción
15 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España