Preparación
- Pelaremos y cortaremos en rebanadas finas los plátanos, sazonándolas con sal.
- Mientras tanto calentaremos en una sartén el aceite y freiremos las rebanadas de plátano, hasta que estén crujientes y doradas, sin que se nos quemen, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- Si lo deseamos,podemos echarle más sal. Las serviremos como aperitivos o acompañamientos de ensalada.
Comentarios (3)
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F
Francesc Martínez Recio
14 years ago
★★★★★
Puedes hacerlos con ambos, aunque preferentemente podemos emplear el platano macho, tiene más consitencia
I
Irene pantrigo
14 years ago
★★★★★
Se hace con platano normalo platano macho?
B
Bernat Martínez Martín
15 years ago
★★★★★
Esto esta muy bueno, lo aconsejo!!
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 plátanos
- sal
- aceite para freír
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Kenia
