Chuletas al queso de Cabrales
Preparación
- Pondremos una sartén al fuego suave y sin aceite, desharemos el queso de Cabrales.
- Añadiremos la nata líquida y la pimienta, removiéndolo hasta ligar la salsa.
- Freiremos las chuletas, vuelta y vuelta, sobre la plancha, con un poquito de aceite. Salaremos a gusto.
- Colocaremos las chuletas en un plato caliente, acompañándolas con la salsa de Cabrales por encima.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 kg. de chuletas de ternera
- 4 cucharadas de nata líquida
- 4 cucharadas de queso de Cabrales
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Principado de Asturias
⚠️ Alérgenos
Leche
