Chuletas con salsa de queso de Cabrales
Preparación
- En una sartén al fuego (sin aceite) desharemos el queso de Cabrales.
- Añadiremos la nata líquida y la pimienta negra, removiéndolo, hasta ligar la salsa.
- Freiremos las chuletas de ternera sazonadas con sal, vuelta y vuelta, sobre la plancha con un poquito de aceite.
- Colocaremos las chuletas de ternera en un plato caliente y las serviremos con la salsa de queso de Cabrales por encima.
Ingredientes
- 4 chuletas de ternera de unos 250 gr. — cada una
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- sal.
- Para la salsa de queso de Cabrales: — XXXX
- 4 cucharadas de nata líquida.
- 4 cucharadas de queso de Cabrales.
- Una pizca de pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Principado de Asturias
⚠️ Alérgenos
Leche
