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Crema de kiwi y manzana

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 20 min · 👥 4 personas · Media
Crema de kiwi y manzana
Crema de kiwi y manzana

Preparación

  1. Pelaremos los kiwi y los trocearemos. Reservaremos 2 kiwis para decorar.
  2. Pelaremos las manzanas, retiraremos el corazón con cuidado y las trocearemos. Reservaremos 1/2 manzana para la decoración.
  3. Lavaremos las fresitas y las reservaremos.
  4. Pondremos los kiwis y las manzanas troceadas en el vaso de la batidora y lo trituraremos hasta obtener una crema suave y homogénea.
  5. Cortaremos los kiwis y la media manzana reservados, en daditos muy pequeños.
  6. Repartiremos la crema obtenida en copas de postre, espolvoreando por encima con las fresitas y los daditos de kiwi y manzana.

Comentarios (1)

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C
Carmen Martin Marzo 12 years ago ★★★★★

Si no tenemos fresas, podemos poner algún fruto rojo de temporada, cerezas, granos de granadas.... Es para darle más colorido a la crema.

Ingredientes

  • 8 kiwis.
  • 2 manzanas Granny Smith.
  • 1 bandejita de fresitas.

Detalles

Tiempo total
20 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Andalucía